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商品説明

専用の熟成庫にて仕込まれた発酵熟成肉は、余分な水分は飛ばしつつ、旨みを湛えた結着水はお肉に閉じ込めることで、4つの特長「テンダネス(やわらかさ)」「フレーバー(特有の芳醇な風味)」「テイスティ(旨み)」「ジューシー(本来の水分)」が味わえ、従来のドライエイジングよりさらに深化しています。黒毛和牛本来の旨みをお楽しみください。岩塩2種と焼き方レシピ付。

商品詳細情報

箱サイズ 幅227×奥行289×高さ42mm
賞味期限 冷凍180日
商品番号 ADG0719
内容 和牛カタロース150g×2枚、ピンク岩塩・岩塩 各1g

ご注意

  • 商品に包装紙を帯状に巻き付けた「簡易包装」にてお届けします。

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